Anabolismo e catabolismo muscolare
Il termine anabolismo comprende tutto l’insieme dei processi di assimilazione delle sostanze nutritive e si contrappone a catabolismo che si riferisce invece all’insieme dei processi di disintegrazione della materia vivente.
Queste due azioni costituiscono il metabolismo, ovvero lo scambio della nutrizione e del ricambio energetico dell’organismo.
Normalmente si intendono per anabolizzanti quelle sostanze con capacità di spinta all'assimilazione delle proteine e di conseguenza alla costruzione di fibra muscolare.
