Chitosano

chitosano, ottimo per colesterolo e trigliceridi -

E' un derivato della chitina (la chitina costituisce il guscio dei crostacei), svolge un'azione di inibizione a livello intestinale sull'assorbimento dei grassi e del colesterolo. Agisce intrappolando queste sostanze, impedendone l'attacco da parte degli enzimi digestivi. In pratica limita l'assimilazione dei grassi, stimolandone l'evacuazione con le feci. E' bene accompagnare l'assunzione di questa fibra con molta acqua, perché idratandosi si gonfia, distendendo le pareti intestinali, facilitando la defecazione.

Se ne consiglia l'assunzione prima dei pasti, come coadiuvante: contro gli alti livelli di colesterolo e trigliceridi nel sangue, contro la stitichezza e nelle cure dimagranti.